25 ottobre 2019 – Show cooking con Simone Salvini per la Fondazione Veronesi. Ricette a base di zucca!
Menu:
- Crema di zucca gialla e mandorle
- Risotto alla zucca gialla mantecato con burro di soia e tante erbe (caldo)
- Hummus di zucca gialla con mayo di riso e senape
- Panini alla zucca cotti a vapore (caldi)
- Tartufi di cioccolato e zucca candita
- Biscotti all’olio e zucca gialla
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